加拿大带子 帆立贝柱 1kg 刺身 不包冰 软糯鲜甜 宝宝辅食

加拿大特大带子，我们是微量保护冰，不泡，刺身级。很多顾客说我们家的这个扇贝柱贵，市面上很多都是泡过水的又大又白，欢迎大家生吃下对比下口感，就什么都清楚了。这种带子市面上品质极其鱼龙混杂，有的包冰超过40%，有的不能刺身，亲们需要了解清楚。

之前一直是日本帆立贝柱，但是有不少顾客反馈不够鲜甜，有的顾客担心受到日本的核辐射影响，不够安全（ps：其实北海道离福岛很远很远，根本不需要担心）；为解决这个问题，掌柜经过多次尝试选择了这款加拿大刺身带子，明显比日本北海道带子鲜甜，也解决了有些顾客的担忧。虽然价格贵，但是品质真的比日本的好不少。

带子可能带给各位的疑惑在此做下说明：

1.带子本身质地很嫩，一捏就会稀巴烂；煮后也不会是有性的口感

2.带子的本色不是雪白，略微有一点点黄；纯洁白的有泡的嫌疑

3.带子表面会有自然的皲裂纹路，这是生物本身的性状

4.解冻后的带子会有大量乳白色液体析出，不是变质哦

此款带子是刺身级别，但是掌柜更喜欢黄油煎食，带子的滑嫩、鲜甜和黄油的香味融为一体，感觉特别美妙！

黄油煎带子做法也极其简单：

1.带子自然解冻，然后吸干表面水分

2.热锅，放入30克黄油输完全融化，融化后继续加热黄油30秒左右

3.放入带子，煎1分钟，翻面继续煎1分钟左右(尽量把水分烤干，口感更佳）

4.根据个人口味加黑椒粒、岩盐调味即可

下面是老餮们的成果图，供大家参考：

加拿大带子包装如下：

如果您还是喜欢以前日本帆立贝柱，拍下通知客服改价即可，还是195一盒。包装包括以下图示，但不于此，可能有其它包装。

本店非常推荐吃饭：用黄油正反各煎1分钟左右至两面微黄，然后撒点岩盐和黑胡椒，这样特别好吃。一定要用黄油，小火慢慢的把水份烤干，等大小缩小差不多一半就好了。一丝丝的肉，鲜嫩甘甜。